Samstag, 6. Dezember 2014, Raclette à la "Herbstmesse" mit Anna und Dinu (Harmonie)
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Mittwoch, 10. Dezember 2014, Bündner Pizokel an Wirsing Rahmsauce mit Salsiz von Gian-Andrea (Restaurant Unique) |
Donnerstag, 11. Dezember 2014, Risotto mit Baselbieter Trüffel mit Jonas Juchli (Waldvögeli) |
Freitag, 12. Dezember 2014, Geschmorte Kalbsbacken mit Kartoffelpüree mit Jonas Juchli (Waldvögeli) |
Samstag, 13. Dezember 2014, Pasta HONORIO von Onorio Mansutti |
Mittwoch, 17. Dezember 2014, Hackbraten mit Härdöpfekstock von Hannelore (Gastro Bâle) |
Donnerstag, 18. Dezember 2014, Croute au fromage à la Mode "Val du Sonnette", Heinz Schäfer |
Freitag, 19. Dezember 2014, Kurufsaulye mit Pilavreis von Özlem Sefali (Restaurant zum schmale Wurf) |
Samstag, 20. Dezember 2014, Cous Cous Royal von Silvia Wessang (Mamabongo) |