Häpli  Lieferant
Quiche u.a.m.   Restaurant Rubino
Pulpetten u.a.m.  Restaurant zum Schmale Wurf
Gänseleber   Jonas Juchli
Austern   Thomas


Samstag, 6. Dezember 2014, Raclette à la "Herbstmesse" mit Anna und Dinu (Harmonie)
Mittwoch, 10. Dezember 2014, Bündner Pizokel an Wirsing Rahmsauce mit Salsiz von Gian-Andrea (Restaurant Unique)
Donnerstag, 11. Dezember 2014, Risotto mit Baselbieter Trüffel mit Jonas Juchli (Waldvögeli)
Freitag, 12. Dezember 2014, Geschmorte Kalbsbacken mit Kartoffelpüree mit Jonas Juchli (Waldvögeli)
Samstag, 13. Dezember 2014, Pasta HONORIO von Onorio Mansutti
Mittwoch, 17. Dezember 2014, Hackbraten mit Härdöpfekstock von Hannelore (Gastro Bâle)
Donnerstag, 18. Dezember 2014, Croute au fromage à la Mode "Val du Sonnette", Heinz Schäfer
Freitag, 19. Dezember 2014, Kurufsaulye mit Pilavreis von Özlem Sefali (Restaurant zum schmale Wurf)
Samstag, 20. Dezember 2014, Cous Cous Royal von Silvia Wessang (Mamabongo)